Guía para hoteles

Qué significa un análisis de doble materialidad para un hotel

Turoperadores, bancos y grandes clientes corporativos hacen cada vez más preguntas sobre sostenibilidad a los hoteles. Esta guía explica la doble materialidad en un lenguaje claro, qué exige realmente la norma voluntaria de la UE para pymes (VSME) y cómo puede un hotel abordarla sin necesidad de un consultor.

Actualizado en septiembre de 2026

La doble materialidad en un párrafo

La doble materialidad consiste en analizar la sostenibilidad en dos direcciones. La materialidad de impacto se pregunta cómo afecta su hotel a las personas y al medio ambiente: energía, agua, residuos, alimentación, su plantilla y la comunidad local. La materialidad financiera se pregunta cómo afectan las cuestiones de sostenibilidad a su negocio: precios de la energía, escasez de agua, olas de calor, cambios en las expectativas de los huéspedes y acceso a la financiación. Un tema es material si es relevante en cualquiera de las dos direcciones.

¿Está obligado un hotel a hacerlo?

Por ley, normalmente no. Tras la simplificación Ómnibus de la UE, la información obligatoria sobre sostenibilidad conforme a la CSRD solo se aplica a las empresas más grandes, con más de 1.000 empleados. La mayoría de los hoteles están muy por debajo de esa cifra.

Para todas las demás existe la VSME, una norma voluntaria publicada por el EFRAG en diciembre de 2024 y recomendada por la Comisión Europea el 30 de julio de 2025 (Recomendación (UE) 2025/1710). La propia VSME no exige un análisis formal de doble materialidad.

Entonces, ¿por qué hacerlo? Porque las preguntas siguen llegando: cuestionarios de proveedores de los turoperadores, solicitudes de préstamos verdes, licitaciones públicas y compradores de viajes corporativos. Un análisis de doble materialidad demuestra de forma estructurada cómo decidió qué temas son relevantes y por qué. Convierte un montón de cuestionarios en una única respuesta clara.

Qué pide la VSME

La VSME tiene dos niveles. El Módulo Básico incluye 11 requisitos de divulgación, que abarcan cómo se ha elaborado el informe, sus prácticas de sostenibilidad, el consumo de energía y las emisiones de gases de efecto invernadero, la contaminación, la biodiversidad, el agua, el uso de recursos y los residuos, su plantilla, la salud y la seguridad, la remuneración y la formación, y las condenas por corrupción o soborno. El Módulo Integral añade 9 requisitos de divulgación para las empresas que quieren ir más allá o a las que bancos y clientes piden más.

Temas materiales habituales en un hotel

Cada establecimiento es distinto, pero estos temas aparecen una y otra vez en el sector hotelero:

Cinco pasos prácticos

1. Identifique sus actividades. Habitaciones, restauración, lavandería, spa, jardines, eventos y sus principales proveedores.
2. Enumere sus impactos. Para cada actividad, anote los efectos positivos y negativos sobre las personas y el medio ambiente, así como su gravedad y probabilidad.
3. Enumere riesgos y oportunidades. Anote cómo podría afectar cada tema a los costes, los ingresos o el acceso a la financiación, y en qué medida.
4. Consulte a sus grupos de interés. Breves encuestas a la plantilla, los huéspedes, los proveedores y la comunidad local muestran lo que consideran relevante.
5. Elabore la matriz y actúe. Sitúe el impacto frente a la relevancia financiera, elija sus prioridades y recopile para ellas los datos de la VSME.

¿Cuánto tiempo lleva?

Con una herramienta estructurada, la autoevaluación lleva unos 20 minutos. Después, las encuestas a los grupos de interés se realizan en segundo plano, y la mayoría de las empresas pasan del registro al certificado en unas tres semanas.

Respuestas rápidas

¿Es obligatoria la VSME para los hoteles?

No. Es una norma voluntaria. La Comisión Europea la recomienda a las pequeñas y medianas empresas que quieren responder a las preguntas sobre sostenibilidad de clientes, bancos y socios en un formato único y coherente.

¿Exige la VSME un análisis de doble materialidad?

No. El análisis de doble materialidad es opcional en la VSME, pero es la forma más clara de demostrar cómo eligió los temas sobre los que informa.

¿Puede un gran cliente pedirme más de lo que exige la VSME?

Con la simplificación Ómnibus de la UE, las empresas obligadas a informar no pueden exigir a sus socios más pequeños más información de la que recoge la norma voluntaria. Muchas seguirán preguntando, y la VSME le ofrece una respuesta justa y estandarizada.

Fuentes: EFRAG, Norma voluntaria de información sobre sostenibilidad para pymes no cotizadas (VSME), diciembre de 2024. Recomendación (UE) 2025/1710 de la Comisión Europea, de 30 de julio de 2025. EFRAG